新鲜白蘑菇要不要焯水,新鲜蘑菇要不要焯水

|2022/1/2 23:11:06|浏览:1030|类型:生活

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1.蘑菇最好进行焯水。

2.蘑菇可以不焯水吃,但蘑菇含有草酸和嘌呤,这两种物质对人体有不同程度的坏处,相对于其它一些蔬菜来说,蘑菇中草酸和嘌呤的含量很高,所以吃蘑菇最好进行焯水。

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