大碴子泡多久可以煮粥(大碴子粥熬多长时间)

|2023/4/3 3:13:14|浏览:496|类型:生活

大碴子泡多久可以煮粥(大碴子粥熬多长时间)

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1.碴子不在于浸泡,在于熬制,一般在高压锅里煮熟后,闷到1到2个小时,口感最好,有助消化。

2.具体做法如下:准备好大碴子和饭豆。

3.大碴子和饭豆用清水泡清干净,换新水浸泡一夜。

4.把大碴子和饭豆放进锅里,加多些清水,大火烧开。

5.用中火继续煮,期间用勺子时不时的搅拌一下,防止糊锅。

6.其间加少许小苏打。

7.煮到粥稠米烂时即可。

8.煮好后盛入碗中即可食用。

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