广东肠粉是用什么粉做的?(肠粉怎样做)

|2023/4/3 7:29:07|浏览:231|类型:生活

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1.肠粉是用大米粉浆制作而成的,一般都是将品质上好的大米淘洗干净,用清水泡至涨发之后用石磨磨成鲜米浆,然后用纱布进行过滤,滤除渣粒,稍作醒发之后搅拌成浓稠细腻的米浆就可以直接使用了,这样做出来的肠粉味道极佳。

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