1、泡好的腐竹冷藏还是冷冻。
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泡好的腐竹冷藏还是冷冻
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1.泡好的腐竹建议冷冻保存，因为冰箱冷冻层的温度比冷藏层温度低，低温不利于细菌繁殖，可以延缓腐竹变质的时间。
2.腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。
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