胡萝卜烧牛肉的家常做法(牛肉红烧萝卜家常做法)

|2023/4/5 23:12:19|浏览:372|类型:美食

胡萝卜烧牛肉的家常做法(牛肉红烧萝卜家常做法)

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1.将牛肉切成块状后,绰水洗净待用,将红萝卜洗净后切成块状,将葱姜蒜和干辣椒洗净后切好。

2. 将锅烧热倒入食用油,并放入葱姜蒜和干辣椒炒香。

3. 倒入牛肉大火翻炒四分钟。

4. 加入料酒、生抽和老抽快速翻炒一分钟。

5. 加入红萝卜块,用大火快速翻炒五分钟。

6. 加入十三香、五香粉和适量的盐进行调味,大火快速翻炒均匀。

7. 加入适量的清水大火烧开,并转中火焖煮八分钟。

8. 加入耗油和鸡精入味,大火快速翻炒两分钟进行收汁即可。

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