1、做鸡蛋饼用高筋粉还是低筋粉。
2、?做鸡蛋饼用高筋粉还是低筋粉好。
3、?做鸡蛋饼用高筋粉还是低筋粉好吃。
4、做鸡蛋饼应该用高筋面粉还是低筋面粉。
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做鸡蛋饼用高筋粉还是低筋粉
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1.做鸡蛋饼可以使用高筋粉或者是低筋粉，但是用这二者制作出来的鸡蛋饼口感会差一些，建议最好用中筋面粉来制作。
2.中筋面粉也就是普通面粉，通常蛋白质含量在0%-5%左右，用途较广，用来制作鸡蛋饼是再好不过的。
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