周黑鸭发源地是哪里(周黑鸭发源地)

|2023/4/7 12:23:41|浏览:275|类型:生活

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1.湖北武汉。

2.周黑鸭(全称周黑鸭国际控股有限公司),是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品的企业,成立于1997年,总部位于湖北武汉,于2016年11月11日在香港联合交易所主板上市。

3.主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。

4.采用特殊工艺和神秘配料制作的周黑鸭“味道的确很好”,刚入口时“有点甜”,然后“越来越辣”,吃完了“嘴边还留有余香”,它皮黑肉嫩、醇厚不腻、香鲜美味,具有香、辣、麻、酥、嫩的特点,而且肉质精到、鲜嫩诱人,不仅闻的香,看了更让人欲罢不能,急于品尝。

5.还因其色泽黄黑而得名,其味悠远,甜中带辣,辣中带麻,麻中带香,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。

6.周黑鸭选用专供白条鸭以数十种中草药卤制,药味入骨,使先前的鸭由白变黄,再由黄渐渐变黑,成品黑中带黄,色泽光鲜,令人食欲大开。

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