1、?秒杀市面上小笼包店的做法是什么。
2、小笼包 店。
3、小笼包如何做。
4、小笼包美食。
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秒杀市面上小笼包店的做法 怎样做小笼包
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1.驴肉1斤，大葱适量，面200克，葱花3勺，油100克，盐1搓，生抽1勺，花椒面适量，老抽1勺，料酒1勺，醋1勺，香油1勺。
2. 准备和面：把500克面粉、2克酵母、2克泡打粉、5克糖，放到一个盆子里。
3. 和成面絮和成大面团。
4. 多和一会，和成光滑面团。
5. 醒发2倍大，大约2小时。
6. 取出面团。
7.切成剂子。
8.擀成面皮。
9. 准备驴肉，大葱。
10.放入绞肉机。
11.搅成馅。
12. 锅中烧油油热，转小火，两勺老抽、一勺生抽、一勺料酒，花椒面适量。
13. 放入部分馅料，小火慢炒，炒出香味，出锅。
14. 准备另一部分肉馅，葱。
15.两个肉馅混合，搅一搅。
16.搅均匀。
17.切点葱花。
18.放入盆中。
19.搅一搅。
20. 把准备好的饺子皮，剂子馅，包成饺子。
21. 包好的小笼包放一边。
22.放入蒸锅，蒸20分钟出锅。
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小笼包是怎么做的
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