白萝卜皮变黑了还能吃吗(白萝卜表皮有点发黑还可以吃吗)

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白萝卜去皮会变黑吗

1.白萝卜去皮之后有变黑的可能，这是因为白萝卜去皮之后因为水分流失而看起来发黑，这时我们就可以把它发黑的地方挖掉继续烹饪、食用。

2.但若是白萝卜内部本身就是黑的话，就有可能是它已经变质、腐败了。

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