1、黄焖大虾做法大全家常。
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4、油焖大虾家庭制作方法。
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黄焖大虾做法 黄焖大虾做法步骤
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1.准备用料。
2.虾、食盐、酱油、葱、姜、料酒、香醋、粉、植物油、水、白糖。
3. 将虾洗净剪去虾须,用牙签从背部挑去虾线。
4. 放入盆中倒入料酒拌匀,将调料汁兑好。
5. 葱切段,姜切片。
6. 锅烧热放植物油,再烧热。
7. 放大虾两面煎成漂亮的红色出虾油后,盛出虾。
8. 把葱和姜放入虾油锅中爆香。
9. 倒入调料汁爆香,放入煎好的大虾,放盐调味后,盖锅盖小火2分钟。
10. 然后中火收汁,稍浓即可。
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