山东大饼的做法大全(山东大饼的吃法大全)

|2023/4/13 17:43:00|浏览:368|类型:生活

山东大饼的做法大全(山东大饼的吃法大全)

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1.山东大饼的做法:一.食材:普通面粉500克、奶粉50克、酵母粉3克、清水240毫升、白芝麻适量。

2.二.步骤:面粉和奶粉混合,酵母粉用温水化开。

3.揉成面团,发1个小时。

4.发好的面团揉光滑,继续发15分钟。

5.把面团擀成一厘米厚的圆饼胚。

6.用筷子在上面扎一些小洞,方便透气。

7.无水无油的平底锅烧热,撒一层白芝麻。

8.转小火,将饼胚放入平底锅。

9.3到5分钟底部变硬,翻面继续烘烤3到5分钟即可。

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