面包不拉丝什么原因(面包为什么不拉丝不松软)

原|2023/4/14 4:58:38|浏览:191|类型:生活

1、?面包不拉丝什么原因造成的。

2、面包不拉丝是什么原因。

3、面包不拉丝的主要原因。

4、做的面包不拉丝。

以下内容关于《

面包不拉丝什么原因

》的解答。

1.当面包出现不拉丝是由多个原因造成的，若是选用的面粉不正确所致，通常情况下是选用高筋材料的面粉，这样里面的蛋白质含量比较高，能利于拉丝，如果水和面粉的比例不对，则要根据面粉的量加入一定比例的水为宜。

总结：以上就是编辑：【翟晓慧】整理原创关于《

》优质内容解答希望能帮到您。