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1.准备用料。
2.鸭蛋、白酒、盐。
3. 把鸭蛋清洗干净。
4. 放在太阳下晒半天。
5. 把鸭蛋均匀地裹上一层高度白酒。
6. 再裹上一层厚厚的盐。
7. 用保鲜袋密或者密封瓶封起来,放在干燥的地方三个星期。
8. 三周后把鸭蛋拿出来,清洗干净,煮熟即可。
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