1、木薯淀粉可以用什么代替。
2、没有淀粉可以用什么代替。
3、玉米淀粉可以用什么代替。
4、小麦淀粉可以用什么代替。
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淀粉可以用什么代替
》的解答。
1.淀粉可以用面粉、玉米粉、藕粉或马蹄粉等临时代替,但效果远不及淀粉,比如面粉有较大的粘性,因此用来勾芡效果完全不行,但如果身旁有土豆,则可取1-2个洗净去皮切成丝,然后放清水里浸泡30分钟左右再捞出,然后将浸泡过的水静放10分钟左右,再倒掉上面的清水,下面的就是水淀粉了,也可临时用来代替淀粉。
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淀粉的作用与功效
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