银耳不出胶有营养吗(银耳不出胶吃的效果一样吗)

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银耳没出胶吃有营养吗

1.通常情况下银耳没出胶照样是有营养的，而没出胶只是一定程度的影响食用的口感，并不影响银耳本身的价值，最好在煮银耳前将银耳放在冷水中浸泡几个小时，同时加入的水不可过多，这样能利于银耳更好的出胶。

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