春天鸽子汤怎么炖最营养窍门(春天鸽子汤怎么炖最营养小孩吃)

|2023/4/17 23:36:57|浏览:241|类型:生活

春天鸽子汤怎么炖最营养窍门(春天鸽子汤怎么炖最营养小孩吃)

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4、春天炖鸽子汤的最佳配料。

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1.食材:鸽子1只、枸杞1小撮、姜1小块儿、料酒1汤匙、盐4克。

2.做法:1、鸽子有老嫩之分,老鸽子比较适合拿来煲汤,嫩鸽适合烧烤和炒食。

3.把鸽子处理干净,洗净沥水。

4.2、姜切片,枸杞洗净待用。

5.3、把鸽子整个放进汤煲,一次性添加足量清水,把姜片和料酒都加进去。

6.移至火上,大火烧开转小火,盖着锅盖小火炖一个小时左右。

7.4、约一个小时后,加入洗净的枸杞继续炖十几分钟。

8.5、枸杞变色时,加入盐调味儿,再炖两三分钟去掉生盐的味道即可关火。

9.鸽子功效:1、活血化淤鸽子是热血动物,为妇科良药。

10.鸽的正常体温为40。

11.5一42。

12.5度,故其血肉具有活血化淤、调理阴阳平衡之作用,可解除女性月经不调、白带赤下、阴部瘙痒等难言之苦。

13.也可预防孕妇流产、早产等妇科顽疾,使妇女们身心健康,光彩照人。

14.2、预防动脉硬化鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。

15.老年人常吃鸽,可防治高血压及由此引起的心血管和心脏病等。

16.而且鸽肉脂肪含量低,对老年人或久病体虚者适宜,对血脂偏高、冠心病、高血压者尤为有益。

17.3、增强体质鸽子肉中的蛋白质和氨基酸含量丰富,易于人体消化吸收,多吃鸽子肉能使细胞得到充足的营养,使全身器官变得更加有活力,能增强体质。

18.4、养颜护发乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。

19.鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。

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