红烧排骨配什么菜好吃窍门(红烧排骨配什么菜好吃?)

|2023/4/18 10:58:33|浏览:207|类型:生活

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1.用料,排骨、土豆、葱、姜、蒜、油、生抽、老干妈辣椒酱等各适量。

2.红烧排骨炖土豆做法:将各种菜清洗,土豆切块泡水里、姜蒜切片、葱切段。

3.往锅里放少许油,烧热后下排骨煸炒。

4.排骨炒至两面微黄时,下葱白、蒜、姜、生老抽、老干妈辣椒酱。

5.翻炒均匀,加入略淹住排骨的水,盖上锅盖,小火煮10分钟。

6.放入土豆块,再小火煮20分钟。

7.汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅。

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