1、蛏王肉怎么做好吃又简单。
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4、蛏子肉怎么做好吃又简单。
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蛏王肉怎么做好吃
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1.主料:蛏子、花椒、姜蒜洋葱、郫县豆瓣酱、美人椒、老抽、蚝油、白葡萄酒、糖、盐、白胡椒粉、青椒丝。
2.锅中油热后,放入花椒,姜,蒜,洋葱炒香。
3.接着放入郫县豆瓣酱,美人椒,蛏子。
4.再放老抽,蚝油,白葡萄酒。
5.第三放入糖,盐,白胡椒粉,青椒丝,翻炒出锅即可。
6.蛏:蛏子,海产贝类。
7.软体动物。
8.介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。
9.有缢蛏、竹蛏等种类。
10.在闽南语里读音类似“摊”,在瓯语里读音类似“青”。
11.蛏子常见於潮间带的泥沙中(尤其在温带)。
12.壳窄长,剃刀状,长可达20公分(8吋)。
13.斧足大而活跃,能在洞穴中迅速上下移动,受惊时很快缩入洞内。
14.以短水管摄食海水中食物颗粒。
15.有的种可借水管喷水而作短距离游泳。
16.北美太平洋沿岸的荚蛏(Siliquapatula)不栖息在固定的洞穴中,而生活在不断受海浪冲刷的海滩的流沙中。
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