1、亮蓝是什么食品添加剂有毒吗?。
2、亮蓝属于什么添加剂。
3、亮蓝是食品添加剂吗。
4、亮蓝在gb2760中属于何种功能的食品添加剂?。
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1.亮蓝是水溶性非偶氮类的食品添加剂，是一种有机化合物，分子式C37H34N2Na2O9S3，相对分子质量7984，为食用蓝色的色素，属于人工合成色素。
2.亮蓝在食品行业中适用于糕点、糖果、饮料等的着色，可以在食品、药品、化妆品等行业中作着色剂用。
3.亮蓝为有金属光泽的深紫色至青铜色颗粒或粉末，无臭，有金属光泽。
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