包子变白最有效的方法(包子增白秘方)

|2023/4/21 15:37:13|浏览:279|类型:生活

包子变白最有效的方法(包子增白秘方)

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3、包子如何发面又软又白。

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1.包子增白需要从面粉原料、添加的水质、配方工艺这几个方面来解决。

2.制作包子要选择加工精细、无杂质的优质面粉,控制水量、水质,根据面粉的品质来控制和面时压面次数、醒发湿度、面团的酸碱度,这些工艺程序做好了就能增加包子的白度。

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