白凉粉是什么东西,白凉粉是什么粉

|2022/1/4 5:21:06|浏览:805|类型:生活

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白凉粉是淀粉吗

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1.白凉粉是淀粉,制作白凉粉主要用的是绿豆淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉等含胶量较高的淀粉,个别地区还会用凉粉草和大米制作白凉粉。

2.白凉粉的口感嫩滑,非常适合在夏季食用,能补充人体所需水分,还起到一定减脂的作用。

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