1、怎样鉴别纯粮食酒和勾兑酒。
2、白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒。
3、勾兑酒和纯粮酒的区别。
4、10781.2是纯粮酒还是勾兑酒。
以下内容关于《
10781.1和10781.2是什么酒
》的解答。
1.白酒。
2.白酒执行标准：GB/T10781是传统浓香型白酒酿造标准。
3.GB/T10782是传统清香型白酒酿造标准。
4.传统浓香型白酒：浓香型，又称泸香型，以泸州老窖特曲为代表。
5.浓香型的酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。
6.浓香型白酒的特点是窖香浓郁，香味协调。
7.其主要成分以己酸乙酯为主体。
8.浓香型白酒，香味浓郁。
9.这种香型的白酒具有窖香浓郁，绵甜爽净的特点。
10.传统清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧、河南宝丰酒、青稞酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒等为代表，属大曲酒类。
11.它入口绵，落口甜，香气清正。
12.清香型白酒特点的标准是：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。
13.清香型白酒标准评语是：无色、清亮透明，无悬浮物、无沉淀，清香纯正，具有以乙酸乙酯为主体的清雅、协调的香气，入口绵甜，香味协调，醇厚爽冽，尾净香长、风格突出。
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10781.1与10781.2是什么酒
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