以下内容关于《
雪花稣做法 怎么做雪花稣
》的解答。
1.基本要素:棉花糖、黄油、奶粉、饼干、坚果、果仁。
2. 第一一定要用不粘锅来操作!要么都粘在锅上也是一种浪费也会增加操作难度!小火融化黄油。
3. 融化期间准备饼干,稍掰碎,不要太碎。
4.彻底全部融化后,将火停掉,像电炉,就算离火也是有余温的,这个余温就足够用了,棉花糖不要加热太久,会造成糖比较硬的口感。
5.加入奶粉。
6. 然后将事先准备好的果干加进去,搅拌均匀,糖的状态非常好,非常拉丝,千丝万缕。
7.动作力度不要太大,因为里面有饼干,太用力,把饼干都压碎了。
8. 全部均匀后,我们倒进不沾烤盘里整形,不用担心粘模具!很好脱模。
9.全部均匀后,我们倒进不沾烤盘里整形,不用担心粘模具!很好脱模。
10.切开。
总结:以上就是编辑:【小蚊】整理原创关于《
雪花酥的做法
》优质内容解答希望能帮到您。