猪肉大里脊肉和小里脊肉的区别(大里脊肉和小里脊肉的区别图片)

|2023/4/29 11:22:53|浏览:205|类型:生活

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1.大里脊肉和小里脊肉的位置不同,小里肌肉主要在脊柱骨的内侧,肉量比较少,而大里脊肉和排骨部位相连,肉量比较多。

2.烹饪时,大里脊肉和小里脊肉的做法也不一样,小里肌肉适合煲汤,吃起来更鲜嫩,而大里脊肉适合炒菜,更有嚼劲。

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