高筋面粉和低筋面粉有什么区别(中筋面粉和高筋面粉有什么区别)

|2023/4/29 14:37:36|浏览:165|类型:生活

高筋面粉和低筋面粉有什么区别(中筋面粉和高筋面粉有什么区别)

1、普通面粉和低筋面粉有什么区别。

2、中筋面粉和低筋面粉有什么区别。

3、面粉和低筋面粉有什么区别吗。

4、高筋面粉和低筋面粉有什么区别。

以下内容关于《

面粉和低筋面粉有什么区别

》的解答。

1.低筋面粉是指水份8%,粗蛋白质5%以下的面粉,通常用来做蛋糕、饼干、小西饼点心等。

2.而普通面粉蛋白质的含量在11%左右,适合制作中式面点。

3.低筋面粉采用白色的软质小麦,而普通面粉采用的则是普通的硬质小麦。

总结:以上就是编辑:【史一皓】整理原创关于《

高筋面粉和低筋面粉有什么区别

》优质内容解答希望能帮到您。

首 页 上一页 1 下一页 尾 页 共1 条记录DevPager V1.0 Beta ! By 维诺工作室技术团队 CopyRight 版权所有 (C) WwW.Wy28.CoM 2008
参考网(cankaowang.com)备案号:豫ICP备13004982号-1 | 网站地图
参考网(cankaowang.com)站点内容若侵犯到您的权益请联系我们,我们将第一时间处理删除。 runfei999@163.com