为什么海带炖汤炖出很黏的东西能吃吗,为什么海带炖汤炖出很黏的东西怎么办

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为什么海带炖汤炖出很黏的东西

1.炖海带有粘稠物是因为海带上有藻胶酸，它有浓稠的高粘滞性，想要去除它的话只需要在烹饪海带之前用清水冲洗、浸泡海带即可。

2.海带内含有丰富的铁，我们在食用它之后不可喝茶或是吃酸涩的水果，以免影响铁的吸收。

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为什么海带炖汤炖出很黏的东西能吃吗