蟹黄蟹膏怎么区别,螃蟹的蟹膏和蟹黄是什么

以下内容关于《

怎么分别蟹黄和蟹膏

1.蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺。

2.蟹膏是公蟹的副性腺及其分泌物。

3.雄蟹成熟后，副性腺异常发达，占据生殖系统绝大部分，甚至将蟹壳顶起。

4.蟹黄体积变大、呈鲜艳的橘黄色时，代表母蟹的性腺已经成熟。

5.蟹膏自然状态为青白色半透明果冻状液体。

6.蒸熟后为半透明胶质。

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蟹黄蟹膏怎么区别