怎么煮香肠好吃(自己做香肠怎么配料)

|2023/5/8 17:27:57|浏览:190|类型:生活

怎么煮香肠好吃(自己做香肠怎么配料)

1、怎么煮香肠不会爆开。

2、怎么煮香肠。

3、怎么煮香肠腊肉。

4、怎么煮香肠才好吃。

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怎么煮香肠

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1.香肠3根、清水适量。

2.把晒干的香肠,清洗干净后放入锅中,加适量清水。

3.大火煮开后,转小火。

4.20分钟左右香肠即可煮熟。

5.煮熟后取出香肠放入碗中,吃前切片即可。

6.香肠香肠利用了一种非常古老的食物生产和肉食保存技术,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。

7.香肠以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。

8.中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。

9.主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。

10.在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。

11.但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。

12.做好香肠后,将其挂在通风较好的地方晾起来。

13.发现气泡,用针刺排气。

14.每隔12厘米左右为1节,进行结扎。

15.两天后再翻转一次。

16.晾晒时间要取决于温度、风力等原因。

17.一般地,7-10天就差不多了。

18.吃的话,3-4天后就可以了。

19.但不要晒得太干,否则口感就差了。

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