1、白粿怎么炒好吃。
2、白粿怎么炒。
3、白粿怎么炒才不会粘在一起。
4、白粿怎么炒不粘锅。
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白粿怎么炒 白粿如何炒
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1.食材:白粿500克、香菇20克、瘦肉100克、芥菜20克、姜5克、虾仁5克、蚝油5克、生抽5克。
2. 将白粿切成片状。
3.入开水锅里焯烫半分钟至变软,捞出沥干水份。
4. 泡发好的香菇切片。
5. 瘦肉切丝。
6. 姜切丝。
7. 芥菜梗切丝。
8. 芥菜叶切段。
9. 锅热放油,入姜丝调小火煸炒出味。
10. 入肉丝,大火炒至肉丝至变色 入香菇中火继续煸炒一分钟。
11. 入芥菜梗大火翻炒1分钟 加入虾仁、蚝油、酱油,中小火将锅内食材翻炒均匀。
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