冰糖雪梨用什么梨好(冰糖雪梨用什么梨效果好)

|2023/5/11 6:16:21|浏览:198|类型:生活

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1.雪梨。

2.冰糖雪梨是一道常见的名点,以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成。

3.雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素BBC、胡萝卜素等,可为人体补充元素,适合秋天食用。

4.做法:将雪梨洗净,去皮。

5.去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

6.将处理好的梨,切成滚刀块。

7.锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。

8.冰糖化完后,把梨块放进去。

9.大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

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