1、含有叶黄素的食物有哪些。
2、含有叶黄素的食物有哪些有问必答。
3、含有叶黄素的食物和水果有哪些。
4、含叶黄素的食物和水果排行榜。
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含有叶黄素的食物有哪些
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1.玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜、胡萝卜等。
2.水果如：芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿。
3.另外还有奇异果。
4.大量吃绿色蔬菜既能保证叶黄素的吸收，尤其是玉米、胡萝卜、菠菜、紫甘蓝等。
5.叶黄素，别名类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等，英文名为Lutein，分子式为C40H56O2，相对分子量为5685。
6.橙黄色粉末，浆状或液体，不溶于水，溶于己烷等有机溶剂。
7.一般在绿叶的蔬菜中可以找得到。
8.叶黄素本身是一种抗氧化物，并可以吸收蓝光等有害光线。
9.自然界中和玉米黄素共同存在，是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，含于叶子的叶绿体中，可将吸收的光能传递给叶绿素a，推测对光氧化、光破坏具有保护作用。
10.也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。
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