蛋糕膨胀不起来为什么做法(蛋糕膨胀不起来为什么电饭煲蛋糕发不起来)

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1.蛋糕膨胀不起来可能有以下几个原因，第一，发酵粉的比例和面粉的比例不足，第二，放入的水分过多，搅拌太稀，打发不到位，第三，发酵的时长不够，加热时间不足等。

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