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3、一半烫面一半凉水和面的饼怎么做。
4、烙饼面是全烫好还是半烫面好。
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1."开水烫面适合做什么饼，可以做油酥病，第一把面粉倒盆中并划圈倒热水，用筷子搅至面絮状，醒20分钟，将面粉，葱花，五香粉和盐放容器中，油烧至冒烟倒入，拌匀成油酥，取面团擀薄后涂油卷起，卷起成螺旋状面胚后用手按扁，再擀成薄饼，第三放入平底锅煎至熟透即可。
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