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1.食材:干面条、豆角少量、香菇、油2匙、盐10克、料酒1匙、生抽2匙、葱姜适量、大蒜、青椒1个、花椒适量。
2.锅里加适量水放面条蒸十五分钟左右。
3.所有食材洗净切碎。
4.四季豆、香菇切片备用。
5.热油锅放佐料炒香。
6.放豆角香菇翻炒,加酱油少许。
7.放水一碗半。
8.盖上盖子等水沸腾。
9.放入面条拌匀。
10.盖上盖子焖10分钟左右即可。
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