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1.鲜海蛎500克、豆腐一块、姜3片、盐少许、鱼糕100克、蒜3瓣、油适量、白胡椒粉3克。
2.海蛎洗净，豆腐和鱼糕分别切小块，姜片蒜片准备好。
3.锅烧热放油，放入姜片蒜片爆出香味。
4.接着把豆腐下锅煎一下，然后放入温水没过豆腐。
5.中火煮开后再煮三分钟，放入鲜海蛎。
6.然后放盐，白胡椒粉，调味。
7.再次煮开后放入鱼糕盖上锅盖继续煮开。
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