怎样炸蚕豆又酥又脆窍门(炸蚕豆怎么做既大又酥脆)

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3、油炸兰花豆怎么做才酥脆简单。

4、油炸蚕豆的正宗做法。

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怎样炸蚕豆又酥又脆窍门

1.想要炸蚕豆又酥又脆，可以在浸泡蚕豆的时候加入一些食用小苏打，炸之前用剪刀将蚕豆顶端剪开一个口，这样方便油炸的时候受热均匀，剪好的豆子冰冻一晚，经过这些处理，炸出来的蚕豆又酥又脆。

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