1、蛋清做奶油可以生吃吗自制奶油。
2、蛋清做奶油可以生吃吗。
3、蛋清做的奶油能直接吃。
4、用蛋清做的奶油可以生吃吗。
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蛋清做奶油可以生吃吗
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1.不能生吃。
2.鸡蛋清打发的鲜奶油不能立即吃，因为还是生的。
3.鸡蛋清和糖，用电动打蛋器搅拌后能变为像鲜奶油一样的东西，这一实际上并不是真实的鲜奶油，而是蛋白霜。
4.蛋白霜直接吃不仅有股腥味，而且存在感染的风险，打发的蛋清可以选择用烤、蒸的方式做熟了再吃。
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