做慕斯蛋糕是冷藏还是冷冻(慕斯蛋糕做好后是冷藏还是冷冻)

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4、慕斯蛋糕用冷冻吗。

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做慕斯蛋糕是冷藏还是冷冻

1.做慕斯蛋糕只要将它放入2℃-4℃的温度冷藏两小时左右即可制成，若是我们制作的慕斯蛋糕造型比较复杂的话，就要将它冷冻一会以便切割。

2.慕斯蛋糕在法国巴黎第一次出现，它通常由奶油和明胶等凝固剂混合制成。

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