莲花白是什么菜图片(四川的莲花白是什么菜)

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莲花白是什么菜

1.莲花白即是甘蓝。

2.甘蓝在我国云南和四川地区一般俗称为莲花白，为一年生或二年生草本植物，在我国南北方地区均有栽培，可以作为蔬菜食用，也可以作为饲料，是我国重要的蔬菜之一。

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