1、水蒸蛋一般蒸几分钟最好。
2、水蒸蛋一般蒸几分钟可以蒸熟。
3、高压锅水蒸蛋一般蒸几分钟。
4、水蒸蛋一般蒸几分钟能熟。
以下内容关于《
水蒸蛋一般蒸几分钟
》的解答。
1.15分钟。
2.水蒸蛋做法：准备鸡蛋３个、温水适量、盐少许。
3.将鸡蛋磕入碗中，调入半勺食用盐。
4.用筷子搅打出浓密气泡后，加入适量盐和温水再次搅拌均匀，鸡蛋和水比例约１：１.５～１：２，水量决定了蛋羹的老嫩程度，水越多蛋羹越嫩，但是也不宜太多了，否则就不成形。
5.将鸡蛋液过滤掉气泡，最好３次以上，如果没有过滤筛网，则用勺子撇去表面气泡。
6.注意为了避免蒸汽回流，造成表面蜂窝组织，一定要盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔或者倒扣一个平盘，然后等待蒸锅水开后放入蒸锅，继续蒸１５分钟左右即可。
7.蛋液蒸好后，焖３分钟再出锅，开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、少量的香油、葱花即可食用。
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水蒸蛋一般蒸几分钟即可
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