米粉和米线一样吗(米线是怎么生产出来的)

1、米粉和米线一样吗?。

2、米粉与米线的区别。

3、米线和粉条的区别。

4、米线好吃还是米粉好吃。

以下内容关于《

米粉和米线一样吗

1.米粉和米线不一样。

2.米粉是以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。

3.米线是以直链淀粉含量在20%-25%、中等胶稠度的新鲜大米为原料，经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等工序制成的一种条状的米制品。

总结：以上就是编辑：【瑛子】整理原创关于《

米粉和米线一样吗