精米是什么米(与大米有区别吗(精米是什么米图片)

|2023/5/23 20:33:04|浏览:178|类型:生活

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1.精米是去掉糠皮和糊粉层后,再经过细致加工打磨后的精白大米。

2.精米和普通大米相比,其中含有的杂质较少,因此做出的米饭颜色更白、口感更佳。

3. 由于加工精度更高,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的米胚和皮层去掉的更多,因此精米的营养含量要明显低于普通大米。

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