吉利丁和寒天粉的区别(吉利丁粉和白凉粉的区别)

1、寒天粉和吉利丁粉区别。

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3、?寒天粉和吉利丁粉区别是什么。

4、寒天粉与吉利丁的区别。

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寒天粉和吉利丁粉区别

1.寒天粉和吉利丁粉的区别可以体现在原料、处理方法以及使用方法上。

2.寒天粉原料为天然石花菜、海藻菜等提取出来的高分子多糖物，可以用热水冲泡，用途较广，而吉利丁粉是在鱼骨从提炼出来的鱼胶粉，不能直接冲泡，用途也没有前者广。

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吉利丁和寒天粉的区别