炒香菇的家常做法大全(香菇炒肉怎么做)

|2023/5/26 18:13:03|浏览:176|类型:美食

炒香菇的家常做法大全(香菇炒肉怎么做)

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1.食材:白玉菇150克,猪肉片200克,姜适量,蒜适量,葱适量,香菜适量,生粉适量,盐适量,糖适量,鸡粉适量,酱油适量,麻油适量,蚝油适量 肉片放盐,糖,蚝油,鸡粉,生粉稍腌待用。

2. 姜,蒜,葱,香菜切丁备用。

3. 下油爆香姜,蒜。

4. 猛火下白玉菇,5成熟,盛起待用。

5. 另用姜,蒜下油爆香肉片。

6. 把之前半熟的白玉菇倒下去混在一起,翻炒,第三下酱油,味之素,麻油,葱,香菜。

7. 原汁原味,清新可口。

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