做糖雪球为什么要加白醋(做糖雪球不放白醋行不行)

|2023/5/26 18:42:09|浏览:197|类型:生活

做糖雪球为什么要加白醋(做糖雪球不放白醋行不行)

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1.做糖雪球之所以在里面放白醋,是因为醋能够让快速糖快速凝固,同时还能够中和糖的甜味,吃起来更加可口。

2.一般情况下,都是在糖液熬好之后再加几滴白醋,等静置一段时间糖液变成透明状即可。

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