生蚝怎么选新鲜的(生蚝怎么选肉多)

1、生蚝怎么选肉多。

2、生蚝怎么选好呀?。

3、生蚝怎么选活的。

4、生蚝怎么选新鲜的。

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生蚝怎么选

1.选择生蚝时，要观察外形、听声音、检查肉质，其中外壳连接紧密、偏深偏厚，敲击时声音沉闷、低沉，肉质丰满饱和，则品质较好，比较新鲜，而外壳连接松散，敲击时声音空洞，肉质弹性较差，则表示生蚝品质差。

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