牛奶可以做什么甜品(做蛋糕什么奶油最好最健康)

|2023/5/30 3:35:55|浏览:161|类型:生活

牛奶可以做什么甜品(做蛋糕什么奶油最好最健康)

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1.奶油芒果卷配料:芒果、面粉、鸡蛋、糖粉、黄油、牛奶、淡奶油。

2.做法:淡奶油加糖粉打发,芒果去核切条。

3.面粉和糖粉过筛,加入牛奶和一个鸡蛋搅拌均匀成稀面糊。

4.黄油在锅中擦一下,倒入面糊煎成薄饼。

5.饼待凉铺平,裹入淡奶油和芒果条卷好,切开,淋上巧克力炼乳即可。

6.奶油布丁配料:淡奶油150克、蛋黄2个、纯牛奶50克。

7.做法:将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,用小火加热,一边搅拌一边加热,放凉备用。

8.蛋黄倒入盆里,打散。

9.将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀。

10.将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻。

11.倒入小个的碗中。

12.烤盘里装入热水,将布丁杯放入。

13.放入已经预热到170度的烤箱中下层,烘烤25分钟左右即可。

14.奶油曲奇配料:黄油130g、糖粉70g、淡奶油100g、低粉220g。

15.做法:黄油软化,放入糖粉打发到九成发。

16.淡奶油放置温室,分四次加入打发的黄油里(每加一次淡奶油,都要打到淡奶油和黄油完全混合)筛入低粉,用硅胶铲把它翻拌均匀,装进裱花袋。

17.在铺有油纸的烤盘挤曲奇,挤出自己喜欢的花纹。

18.烤箱预热180°C,放进烤箱烘烤8-10分钟,烤至金黄色即可。

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