1、红酒分几种级别。
2、红酒分几种级别AOP。
3、红酒分几种级别哪种比较好?。
4、如何鉴别红酒的级别和品质。
以下内容关于《
红酒分几种级别
》的解答。
1.红酒的等级目前只有法国红酒具有等级鉴定，世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。
2.法国法律将法国红酒分为4级，等级为VDF、IGP、VDQS、AOC。
3.若以金字塔来表示价格，由基部至顶部的顺序为日常餐酒（VindeFrance），可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成，法国酿酒历史悠久，调配技术高超，因而日常餐酒品质稳定，是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒，此类酒最低酒精含量不得低于5%或9%，最高则不超过15%。
4.地区餐酒（VindePays），由最好的日常餐酒升级而成，其产地必须和标签上所标示的特定产区一致，而且要使用被认可的葡萄品种，第三，还要通过专门的法国品酒委员会核准。
5.优良地区餐酒（V.D.Q.S），等级位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间，这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会（InstitutNationaldesAppellationsd`Origine）的严格控制。
6.法定地区葡萄酒（A.O.C），最高等级的法国葡萄酒，其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。
7.只有通过官方分析和化验的法定产区葡萄酒才可获得A.O.C证书。
8.正是这种非常严格的规定才确保了A.O.C等级的葡萄酒始终如一的高贵品质。
9.一般来讲，越接近金字塔顶部，价格越高。
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红酒分几种级别
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