油炸凉粉可以裹淀粉吗(油炸凉粉外面裹什么)

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油炸凉粉可以裹淀粉吗

1.油炸凉粉可以裹淀粉，这样可以让炸出来的凉粉表面有一层酥脆的外壳，吃起来也别有一番风味。

2.通常炸凉粉时需要先将凉粉切块或切段，等凉粉油炸完毕，也根据自己的口味撒上调料给它调味。

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