猪肉水饺馅的配方(猪肉馅饺子的做法)

|2023/6/3 14:39:41|浏览:264|类型:生活

猪肉水饺馅的配方(猪肉馅饺子的做法)

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3、猪肉水饺馅的配方和比例。

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1.猪肉水饺馅的配方:猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克等。

2.注意猪肉的肥瘦肉比例为4:6,莲花白不能直接加入猪肉粒中,须先用油拌匀。

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